OENOLOGIE à prix réduit CHAPTAL TRAITE SUR LA CULTURE DE LA VIGNE ART FAIRE LE VIN EAUX DE VIE

Traité théorique et pratique sur la culture de la à prix réduit vigne, avec lart de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit-de-vin, vinaigres simples et composés

par Chaptal et lAbbé Rozier

1801, an X, seconde édition, à Paris, Chez Delalain, de limprimerie de Marchant

Demi reliure cuir postérieure, titre et tomaison dorés, tranches de tête dorées

2 tomes, complet

408 - 584 pages avec 21 planches dont 3 dépliantes et 3 tableaux dépliants

Intérieurs avec claires mouillures en début et fin du tome 1, quelques taches et rousseurs

Reliures solidessolide, coins usés et abimés, bords frottés

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